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INGREDIENTES (para 4 personas):
2 melocotones.
2 manzanas Golden.
2 mandarinas.
2 peras conferencia.
100 gramos de azúcar.
½ vaso de agua.
PREPARACIÓN:
En una fuente de horno con cierta altura colocamos las frutas cortadas en mitades o enteras, espolvoreamos con el azúcar, el zumo de limón y medio vaso de agua en la base de la fuente e introducimos en el horno a 200º C durante 40 minutos o hasta que tomen color y estén asadas las frutas.En el momento de servir troceamos y salseamos con el propio caramelo que se habrá formado durante el asado.
